Mellifera gibt Honiganalyse in Auftrag. Dabei wurde unter anderem eine eindeutige antibakterielle Wirksamkeit festgestellt die nahezu der Wirksamkeit eines ebenfalls getesteten Manuka-Honigs mit einem Methylglyoxal (MGO)-Wert von 250+ entspricht.
https://www.mellifera.de/blog/mellifera-blog/antibakterielle-wirkung-honig-fischermuehle.html